Il Caquelon (3,40 l) è realizzato in ghisa smaltata, adatto a tutti i tipi di fornelli, inclusi quelli a induzione, e può essere utilizzato anche in forno. Tuttavia, non esiste un fornello a gel specifico prodotto da Le Creuset per questo modello; puoi utilizzare qualsiasi fornello a gel standard che supporti il diametro della base (17,5 cm) e il peso del caquelon. Assicurati che il fornello scelto sia stabile e adatto a contenitori in ghisa.
Il diametro della base del caquelon Le Creuset da 2,60 litri è di 15,5 cm. È inferiore a 18 cm, quindi dovrebbe adattarsi facilmente al tuo piano cottura elettrico.
Il diametro si riferisce all'apertura superiore. Nella parte inferiore, il diametro della superficie di appoggio è di 15,5 cm.
La superficie inferiore è leggermente ruvida. Il caquelon è facile da pulire.
Utilizziamo il nostro vecchio rechaud da 210 mm di diametro. La superficie di appoggio di le Creuset Caquelon ha un diametro di 180 mm ed è arrotondata nella parte inferiore per poi allargarsi a 235 mm. Ciò significa che tutti i rechaud standard dovrebbero essere compatibili.