Le Creuset Inoltre

Le padelle nelle dimensioni di 20 cm, 26 cm e 30 cm sono ideali per rosolare in modo deciso e croccante, ad esempio, le patate arrosto o la carne. Il materiale a più strati consente un riscaldamento rapido delle padelle. Con la nuova serie a più strati 3-ply Plus, Le Creuset unisce un design tradizionale a eccellenti caratteristiche di qualità, offrendo una serie di pentole di alta gamma che forniscono ai cuochi l'attrezzatura ottimale. Il nome 3-ply si riferisce ai tre strati che compongono il materiale: 1. Acciaio inossidabile (18/10) all'interno della pentola: la superficie di cottura ideale 2. Un nucleo di alluminio continuo al centro, che garantisce una perfetta conduzione del calore dal fondo fino al bordo 3. Acciaio inossidabile magnetico (18/0) come superficie esterna, per garantire una cottura ottimale su induzione e su tutti gli altri tipi di fornelli. Il materiale si distingue per una distribuzione del calore molto buona e uniforme, permettendo in questo modo una cottura a basso contenuto d'acqua, energeticamente efficiente e delicata.