Kuhn Rikon Stella Nera

Prodotta in Svizzera, la padella non rivestita è perfetta per rosolare pezzi di carne di alta qualità come manzo, maiale e vitello. È anche ideale per preparare un croccante e saporito rösti svizzero. Il materiale offre un'eccellente capacità di ritenzione del calore e una distribuzione uniforme del calore, che garantisce che il calore si distribuisca in modo omogeneo su tutta la superficie di cottura della padella, assicurando un risultato di cottura equilibrato. I pezzi di carne diventano croccanti all'esterno e meravigliosamente succosi all'interno grazie alla padella in ghisa Black Star.

La padella Black Star di Kuhn Rikon può essere utilizzata su tutti i tipi di piani cottura, inclusi induzione, gas, ceramica, ghisa, elettrico e alogeno, nonché in forno. Questa versatilità consente di rosolare la carne ad alta temperatura sul fornello e poi cuocerla a una temperatura più bassa in forno.

L'uso di questa speciale padella su una griglia a gas o a carbone offre anche un piacere culinario illimitato. Puoi preparare un contorno di verdure o servire patate arrosto croccanti, condite con sale e arricchite con rosmarino. Inoltre, è possibile friggere semplicemente, cucinare stufati e persino cuocere dolci, come una tarte Tatin, nella padella Black Star.

Tutti i prodotti della tradizionale produzione svizzera di Kuhn Rikon sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità interni e vengono testati approfonditamente nel loro laboratorio prima di essere immessi sul mercato. Tutti i prodotti fabbricati in Svizzera sono sottoposti a un controllo del 100%. La Black Star viene fornita in una bella borsa di tessuto per la conservazione, che assicura che sia la padella che altri utensili da cucina nella tua casa siano ben protetti.