Realizzata in Svizzera, la padella rivestita è ideale per rosolare delicatamente verdure, carne (manzo, maiale, vitello, pollo, carne tritata), piatti a base di uova e patate di ogni tipo in ogni cucina. Grazie alla costruzione di base di alta qualità (fondo sandwich Superthermic), la padella rivestita Silver Star offre un'ottima distribuzione del calore, garantendo un risultato di cottura uniforme. I tuoi alimenti diventano croccanti all'esterno mantenendosi succosi all'interno.
Il rivestimento di alta qualità è composto da più strati. In un complesso processo di produzione, le particelle di titanio vengono riscaldate a temperature estremamente elevate e proiettate sul fondo interno della padella, dove si fondono direttamente con l'acciaio inossidabile per formare uno strato di fondo duro al plasma estremamente resistente. Questo processo di rivestimento è utilizzato anche nell'industria aerospaziale e nella tecnologia medica, caratterizzato da alta resistenza all'usura e ai graffi. Sulla base di questo strato di plasma, seguono tre strati rinforzati in ceramica:
1. Un agente di adesione per un legame ottimale della superficie dura al plasma con lo strato intermedio.
2. Uno strato intermedio per la resistenza.
3. Sigillatura rinforzata della superficie esterna per un effetto antiaderente duraturo e massimo, oltre a una pulizia ottimale.
Le eccezionali proprietà antiaderenti della padella Silver Star consentono di cucinare e friggere con poco o nessun grasso, in linea con un modo di mangiare moderno e sano. La padella Silver Star è adatta per l'uso su tutti i tipi di piani cottura (induzione, gas, ceramica, ghisa, elettrico, alogeno) ed è resistente al forno fino a 180°C. Ad esempio, la carne può essere rosolata nella padella e poi cotta in forno a bassa temperatura. Inoltre, il bordo versatore garantisce che questo prodotto di qualità dimostri proprietà eccezionali, rendendo facile la preparazione di salse in modo pulito.
