de Buyer prima matera

Le pentole in rame sono essenziali per il cuoco serio. Il rame si riscalda e si raffredda in pochi secondi, e la sua eccellente conducibilità garantisce una distribuzione del calore rapida e uniforme in tutta la padella. Il rame è un must per preparazioni delicate come salse e riduzioni in stile francese.

Aggiungi un tocco di lusso alla tua cucina con la padella Sauteuse Prima Matera. La qualità di questa padella è senza pari, composta dal 90% di rame e dal 10% di acciaio inossidabile - l'unica padella in rame che funziona perfettamente, anche sui piani cottura a induzione. Il corpo in rame offre una rapida conducibilità del calore e un controllo preciso, mentre la fodera in acciaio inossidabile protegge dagli elementi del rame.