de Buyer Casseruola Prima Matera - Manico In Ghisa ø 14cm

La pentola ideale per cucinare, decorare e per cucine a vista. Le pentole Prima Matera sono realizzate con il 90% di rame e il 10% di acciaio inossidabile AISI 304. L'esterno in rame al 90% offre un'eccellente conducibilità termica per un perfetto controllo del processo di cottura e risultati eccezionali. L'interno in acciaio inossidabile al 10% è ideale per l'uso con gli alimenti e il basso contenuto di acciaio inossidabile non influisce sulle proprietà del rame. Presenta un manico in ghisa rivettato, curvato à la française, per una presa facile ed ergonomica. Nuovo: base speciale per induzione. Lucidatura a specchio di alta qualità. Cura del rame con una pasta per lucidare. Cura dell'acciaio inossidabile: lavare a mano. Adatta a tutti i tipi di piani cottura, compresi quelli a induzione.