de Buyer Alchimia

Padella per sauté della collezione Alchimy in acciaio inox multistrato a 3 strati con superficie spazzolata e manico fisso in acciaio inox, compatibile con tutte le fonti di calore, compresa l'induzione. Pratiche graduazioni interne. L'acciaio inox multistrato permette di controllare il processo di cottura grazie alla conduzione omogenea della temperatura su tutto il corpo della pentola, conferendole una forte reattività sia quando si alza che quando si abbassa la temperatura. Questa collezione non ha un fondo diffusore, che ne ridurrebbe le prestazioni. Le padelle Alchimy in acciaio inox sono pratiche, sicure per il forno e lavabili in lavastoviglie. Il manico tubolare a tenuta stagna è molto ergonomico e saldamente rivettato. La sua curvatura francese lo tiene lontano dalla fonte di calore e il suo design tubolare rallenta l'aumento della temperatura.