Thailand – Das Kochbuch

Questo libro di cucina non può mancare in nessuna collezione di appassionati delle cucine asiatiche! In oltre 3 anni di ricerca, il fotografo e giornalista gastronomico Jean-Pierre Gabriel ha raccolto oltre 500 ricette autentiche della cucina thailandese: dal cibo di strada ai classici popolari, dai piatti tradizionali ai menu del palazzo reale. Con i suoi sapori distintivi e le combinazioni insolite di dolce, acido, piccante e salato, la popolare cucina thailandese è considerata molto sana e particolarmente energizzante.

Racchiuso in una bellissima copertina di tessuto con ornamenti dorati, "Thailandia – Il libro di cucina" invita a un viaggio culinario e atmosferico nel Paese del Sorriso. Questa bibbia della cucina è unica non solo per la selezione delle ricette, ma anche per le spiegazioni dettagliate sulle peculiarità della cucina locale e le tecniche culinarie tradizionali, che permettono di riprodurre fedelmente tutti i piatti a casa. Godetevi immagini paesaggistiche, ritratti e fotografie di cibo ricche di colori e atmosfera, che fanno venire subito l'acquolina in bocca!.