Der Supermarkt-Kompass

Cosa ci serve il supermercato – e cosa deve cambiare. Tutti noi andiamo al supermercato. Ma tra l'aumento dei prezzi e il desiderio di buoni alimenti, la spesa settimanale somiglia a un volo cieco: economico non significa necessariamente scadente, costoso non significa necessariamente buono. Liste degli ingredienti incomprensibili, promesse di qualità poco chiare e mancanza di informazioni impediscono a noi clienti di esercitare la nostra libertà di scelta. Nel suo libro, Thilo Bode ci guida in un percorso illuminante attraverso il supermercato. In modo chiaro e comprensibile, sottopone a un radicale controllo di qualità i principali alimenti, dalla sezione freschi a quella surgelati – frutta, verdura, carne, prodotti da forno, latticini e altro ancora. E descrive cosa deve accadere affinché i supermercati soddisfino le aspettative dei consumatori in termini di trasparenza e qualità. "La bussola del supermercato" è un libro indispensabile con un valore pratico diretto – per tutti coloro che vogliono finalmente fare acquisti informati. Con pratiche informazioni sui principali alimenti e tutti i fatti importanti sulla nostra alimentazione.