Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen Fleischerei heute

Il quaderno di lavoro "Macelleria oggi" offre una raccolta completa di soluzioni per i campi di apprendimento da 6 a 13. È rivolto agli studenti del settore macelleria e li supporta nell'applicare praticamente i contenuti teorici. Le soluzioni sono chiaramente strutturate e consentono una preparazione mirata agli esami, oltre a un approfondimento delle conoscenze acquisite. Il quaderno è uno strumento prezioso per gli studenti delle scuole professionali e per gli studenti specializzati che si occupano dei vari aspetti della lavorazione e commercializzazione della carne. I contenuti sono redatti in lingua tedesca e offrono una solida base per la formazione in questo mestiere. La seconda edizione del quaderno tiene conto degli sviluppi e delle esigenze attuali del settore.