Test del prodotto
CoffeeB: l’innovazione Migros
di Carolin Teufelberger
Reazione alle palline di caffè di Migros? Nespresso lancia la capsula di carta
6.9.2023
Traduzione: tradotto automaticamente
Sostenibilità e caffè. Un argomento difficile, dato che la stessa produzione di caffè genera enormi quantità di CO2. Almeno sembra che stia accadendo qualcosa con i sistemi della capsula. Dopo Migros, l'anno prossimo anche Nespresso lancerà un'alternativa compostabile all'alluminio.
Sostenibilità e caffè. Un argomento difficile, dato che la stessa produzione di caffè genera enormi quantità di CO2. Almeno sembra che stia accadendo qualcosa con i sistemi della capsula. Dopo Migros, l'anno prossimo anche Nespresso lancerà un'alternativa compostabile all'alluminio.
Qualche settimana fa, Migros ha presentato il suo nuovo sistema CoffeeB: palline rivestite di alginato che sono completamente compostabili. Alla conferenza stampa, le palline e la macchina che le accompagna sono state presentate come una rivoluzione del caffè. Il mio verdetto è stato un po' più sobrio, ma comunque positivo.
E ora Nespresso sta seguendo l'esempio. Con capsule di carta. Anche se, secondo il CEO di Nespresso Guillaume Le Cunff, non si tratta di un seguito. Le capsule compostabili sono in fase di sviluppo da tre anni, come afferma in un'intervista al "Blick".
Dalla primavera del 2023, le capsule di carta saranno inizialmente disponibili in Francia e Svizzera. Quattro miscele, tra cui una biologica, saranno disponibili per l'acquisto nei due mercati di prova, secondo Le Cunff. E: a differenza delle Coffee Balls di Migros, che richiedono una nuova macchina, le nuove capsule Nespresso sono compatibili con il sistema originale.
A proposito di originale.
Quindi le soluzioni compostabili hanno perfettamente senso. Se la capsula di carta è buona, tuttavia, lo si capirà solo tra qualche mese.
Auftaktbild: Shutterstock
Ampliare i miei orizzonti: si riassume così la mia vita. Sono curiosa di conoscere e imparare cose nuove. Le nuove esperienze si nascondono ovunque: nei viaggi, nei libri, in cucina, nei film o nel fai da te.
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