

El Tony Mate Zero: lo stesso calcio, ma senza calorie.
Chi vuole evitare lo zucchero quando beve il mate ora ha una nuova opzione: El Tony Mate Zero. Il marchio svizzero sta ampliando il suo assortimento con una versione senza zucchero della bevanda mate prodotta a freddo. L'abbiamo in negozio.
Dopo che un collega mi ha detto che dovevo assolutamente provare El Tony Mate, ho iniziato ad assaggiarlo. Da irriducibile bevitore di espresso, di solito mi tengo alla larga da tè e bevande energetiche di ogni tipo. Ma questo stimolante mi ha conquistata.
Per chi non ha familiarità con El Tony, la yerba mate per la bevanda proviene dall'Argentina, secondo il produttore. Lì viene essiccata delicatamente, il che si traduce in un sapore delicato. Il tè mate non è una nuova invenzione. Il suo effetto rivitalizzante era già noto alle popolazioni indigene del Sud America. Oltre alla caffeina, lo yerba mate contiene naturalmente magnesio, antiossidanti e vitamine A, B1, B2 e C.

Per El Tony Mate Zero, il tè viene preparato con il metodo dell'infusione a freddo. L'infuso costituisce il 96 percento della bevanda. Contiene anche il 3 percento di succo di limone concentrato e lo 0,1 percento di estratto di guaranà. La bevanda non è dolcificata con zucchero domestico, ma con acesulfame K, sucralosio e ciclamato. Non sono inclusi coloranti artificiali e regolatori di acidità. La bevanda è vegana e priva di glutine.
Il produttore descrive il sapore come rinfrescante e aspro, con una nota di limone. Non potrei essere più d'accordo. Si sente il sapore del tè, ma con la leggera acidità e il sapore del limone. Il contenuto di caffeina è di 26 mg per 100 ml, paragonabile a quello di una tazza di caffè. Questo è anche il motivo per cui El Tony sottolinea che le donne in gravidanza dovrebbero tenere sotto controllo il loro consumo e che la bevanda non è destinata ai bambini. Il valore calorico è di 1 kcal per 100 ml, quindi praticamente nullo. Inoltre non contiene carboidrati.
Da Amburgo, topo di biblioteca, appassionato di hockey su ghiaccio. Papà e nonno. Mai stanco di armeggiare con la sua smart home. Interessato al fai da te, all'outdoor, alla moda e alla cosmetica.
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