Meilleures ventes Préparations pour gâteaux de Rapunzel

Vous trouverez ici les meilleurs Préparations pour gâteaux de Rapunzel. Le classement repose sur les produits les plus vendus de cette marque dans la catégorie. En plus du volume des ventes, des facteurs tels que la disponibilité, le prix et la pertinence globale pour les clients influencent également l’ordre. Pour chaque produit, nous ajoutons une courte description et les points forts les plus importants issus des avis clients, afin de vous offrir un aperçu rapide des options Rapunzel les plus populaires. Cette page reste toujours à jour et se met automatiquement à jour.

1. Rapunzel Vanillepulver

Une précieuse denrée des tropiques : la poudre de vanille de Rapunzel apporte le délicat parfum et le goût raffiné de la véritable vanille de Bourbon dans la crème chantilly, les pâtisseries fines ou les garnitures crémeuses. 

2. Rapunzel Agar Agar

Description
L'agar-agar est généralement récolté par des plongeurs qui coupent les algues directement au fond de la mer. Elles sont ensuite séchées au soleil et stockées en balles pendant plusieurs années. Pour le traitement ultérieur, les algues sont lavées et un extrait est préparé à l'aide d'eau chaude. Cet extrait est refroidi, gélifié et est ensuite concentré et cuit par pression mécanique. La poudre obtenue est ensuite moulue et conditionnée.

Valeurs nutritionnelles
(100 g)
Valeur énergétique en kJ 775
Valeur énergétique en kcal 191
Matières grasses 0,3 g
Acides gras saturés 0,3 g
Glucides 10 g
Sucres 0,5 g
Fibres alimentaires 70 g
Protéines 2 g
Sel 3,125 g

Utilisation
Pour épaissir les sauces, préparer des pâtés, des crèmes, des glaçages pour gâteaux et pour des plats asiatiques.

Conseils de préparation :
Utiliser 1 cuillère à café pour ½ l de liquide ou 500 g de fruits, pour des pâtés et des puddings qui se tiennent, utiliser 2 cuillères à café ; dissoudre l'agar-agar à froid et sans grumeaux, faire cuire environ 5 minutes en remuant constamment. Incorporer la crème fouettée seulement lors de la gélification.

Ingrédients
Agar Agar*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Origine des ingrédients
Maroc

Stockage
À conserver au sec. 

3. Rapunzel Gousse de vanille

Pour les gousses de vanille de très haute qualité, il peut y avoir une cristallisation de la vanilline naturelle (aiguilles blanches) lors du séchage. C'est un critère de qualité. Trésor des tropiques, la vanille Bourbon est synonyme de la meilleure qualité. 

4. Rapunzel Schokotropfen Zartbitter Bio

Le populaire chocolat noir en forme de gouttes, commercialisé de manière équitable par les partenaires Hand in Hand de Rapunzel. Les gouttes de chocolat conservent leur forme même après la cuisson, fabriquées avec du sucre de canne intégral Rapadura et du sucre de canne Cristallino, emballées chez Rapunzel. Teneur en cacao : au moins 55 %. 

5. Rapunzel Vanille Bourbon BIO moulue - 5g -

Véritable vanille Bourbon - la reine des épices. La merveilleuse richesse du spectre aromatique naturel en fait un produit unique. La culture, la récolte et la fermentation de la vanille nécessitent beaucoup d'expérience, de soin et de temps - c'est ainsi que l'arôme incomparable peut se développer. Tout est réalisé à la main avec un grand soin.

Valeurs nutritionnelles (100g)
Valeur énergétique en kJ 1332
Valeur énergétique en kcal 317
Matières grasses 3,2 g
Acides gras saturés 0,9 g
Glucides 56 g
Sucres 55,4 g
Fibres 24,4 g
Protéines 3,9 g
Sel 0,065 g

Utilisation
Une pincée de vanille en poudre donne une touche raffinée aux gâteaux, à la crème fouettée et aux desserts.

Ingrédients
Vanille Bourbon*.
* Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Origine des ingrédients
Comores

Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec. 

Ordre des produits
Voir tous les produits