Vivani Couverture fine foncée 70% Cacao biologique

La Fine Bitter Kuvertüre 70% Cacao Bio de Vivani est une tablette de chocolat de haute qualité, idéale pour les amateurs de confiserie. Elle est parfaite pour enrober des pralines, des desserts, des gâteaux et des pâtisseries, permettant ainsi des projets de pâtisserie créatifs avec un goût intense de chocolat. L'utilisation des meilleurs ingrédients garantit une expérience gustative de premier ordre. Son format pratique en tablette facilite la manipulation et le travail. Cette couverture est vegan et ne contient pas d'additifs de lécithine, ce qui en fait un excellent choix pour tous ceux qui veillent à une alimentation consciente. Le chocolat peut être travaillé de manière optimale en le faisant fondre au bain-marie, et il existe différentes méthodes pour le tempérer correctement afin d'obtenir un bel éclat. Avec une teneur en cacao de 70%, cette couverture offre une amertume équilibrée qui se révèle aussi bien dans des créations sucrées que salées.

• Vegan et sans lécithine
• Idéal pour les pralines, les desserts, les gâteaux et les pâtisseries
• Format pratique en tablette pour une manipulation facile
• Fabriqué à partir d'ingrédients biologiques de haute qualité
• Teneur en cacao de 70% pour un goût intense.