Vantastic Foods Big Steaks

Produits secs de soja de haute qualité à base de farine de soja, qui se distinguent par leur polyvalence et leur préparation rapide. Il suffit de les cuire brièvement dans un bouillon de légumes et de les utiliser ensuite selon vos envies. Particulièrement économiques (après cuisson : plus de trois fois le poids de départ !) et excellents en goût. Grâce à des techniques de production modernes, les Soja Big Steaks sont exceptionnellement grands, très croustillants, plus économiques et surtout d'un goût remarquable. Les fèves de soja sont moulues et pressées mécaniquement en plusieurs étapes jusqu'à atteindre un taux de matière grasse résiduelle de moins de 5 %. La farine de soja dégraissée est ensuite extrudée dans un extrudeur pour obtenir une texture et une forme semblables à celles de la viande (expansée, semblable à des flocons de maïs). Lors de la cuisson ou de la friture, les nouveaux Soja Big Steaks offrent une bouchée délicieusement tendre. Grâce à leur texture semblable à celle de la viande, ils attirent de nombreuses personnes qui souhaitent ou doivent renoncer à la viande. Les Soja Big Steaks peuvent remplacer la viande sous de nombreuses formes : par exemple en tant que schnitzels, steaks, farcis comme des cordons bleus ou des roulades. Ce produit végétarien de haute qualité se conserve à température ambiante pendant au moins un an, voire plus. Avec les innovations exquises de Vantastic Foods, la variété s'invite à votre table ! Le nom est ici un programme, car les produits sont à peine distinguables des originaux d'origine animale. Les alternatives végétales à la viande se distinguent par un goût extrêmement authentique, une apparence unique et une excellente consistance. Basés sur des protéines de soja et/ou de blé, ces mets vegans créent des plats qui attirent l'attention et offrent également un apport en protéines de haute qualité.