Terra Sana Go Tamari doux - sauce soja du Japon /glf

Notre fabricant japonais expérimenté produit cette sauce soja à partir de fèves de soja, de Koji (cultures de fermentation), de Shochu (distillat de sake à base de riz) et de sel marin. L'objectif ultime est d'équilibrer la saveur de la sauce de manière à inclure les cinq goûts. Cela se fait pendant la période de fermentation, qui dure 9 mois. C'est une sauce sans gluten de très bonne qualité et à un prix abordable, qui élève chaque plat oriental et européen à un niveau supérieur. Utilisez-la dans les marinades, les vinaigrettes, les soupes (Miso) et les sauces.