Swiss Alpine Herbs Mélange de piments des Alpes
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Informations sur le produit
Les piments des Alpes sont des plantes sensibles que Swiss Alpine Herbs a acclimatées au climat des Alpes suisses en plus de 25 ans. Les jeunes plants de piment de Cayenne, également appelés piments ou peperoncini, sont plantés en plein air au début de l'été, et la récolte a lieu entre août et octobre, avant les premières gelées. Lors des années avec des conditions météorologiques défavorables, il peut arriver que les piments soient récoltés verts plutôt que rouges. Cela a un impact visuel sur les produits à base de piment des Alpes. Cependant, le goût distinctif et la piquant ne sont pas affectés. Grâce à la croissance relativement lente des piments dans le climat alpin, ils sont très aromatiques et assez piquants.
Variété d'épices | Piment |
Allergènes contenus | Ne contient pas d'ingrédients allergènes soumis à l'obligation d'étiquetage |
provenance | Suisse |
Numéro d'article | 12183387 |
Fabricant | Swiss Alpine Herbs |
Catégorie | Épices + sel |
Réf. du fabricant | 352021 |
Date de sortie | 3/7/2019 |
Classement des ventes dans Catégorie Épices + sel | 667 de 1501 |
Liens externes |
Variété d'épices | Piment |
type de sel | Sel marin |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Description | Préparation des épices |
Informations complémentaires sur le produit | Sans conservateur |
Régime alimentaire | Végétarien |
Allergènes contenus | Ne contient pas d'ingrédients allergènes soumis à l'obligation d'étiquetage |
Énergie en kcal | 133 kcal |
L'énergie en kJ | 556 kJ |
Graisse | 6.10 g |
ses acides gras saturés | 1.10 g |
Glucides | 14 g |
son sucre | 4 g |
Fibre | 11 g |
Protéine | 4.90 g |
Sel | 56.70 g |
Conservation | A environ 20°C |
empaquetage | Bouteille en verre |
Contenu de la livraison | Moulin à épices |
Poids | 64 g |
Contenu | 64 ml |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Longueur | 4.50 cm |
Largeur | 4.50 cm |
Hauteur | 13 cm |
Poids | 207 g |
Ingrédients | Sel marin (France) 59%, poivre de Cayenne* 34%, oignon*, origan*, graines de fenouil*. *issu de l'agriculture biologique. |
Recommandations d'utilisation | Donne une note piquante à tous les plats. Idéal pour assaisonner les pâtes, la pizza, la viande, le risotto, le chili con carne, la raclette Stockage à température ambiante (environ 20°C). |
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Critiques et opinions
Taux de recours en garantie
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Taux de retour
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