Sponser Protéine de lactosérum 94

Whey Protein 94 est un isolat de protéines de lactosérum avec une teneur en protéines extrêmement élevée de 94% sur la base de la matière sèche. La production par microfiltration à flux croisé (microfiltration suivie d'une ultrafiltration, sans échange d'ions) garantit la préservation et la concentration maximales des précieuses fractions de protéines dans leur structure tertiaire et quaternaire naturelle, qui seraient autrement perdues lors de l'échange d'ions. En même temps, cette technologie permet d'obtenir la teneur en matières grasses la plus basse possible et l'absence de lactose, tout en conservant la valeur biologique la plus élevée (170 selon Oser). Ingrédients : Isolat de protéines de lactosérum et émulsifiant lécithine de tournesol.
Faible teneur en matières grasses, faible teneur en glucides, faible teneur en lactose (max. 1% de lactose).