Shimaya Assaisonnement Dashi en poudre

L'assaisonnement Dashi vegi de Shimaya est un condiment de haute qualité fabriqué à partir d'algues (kombu), idéal pour la cuisine japonaise. Avec un apport énergétique de 211 kilocalories pour 100 grammes, il offre un complément nutritif à différents plats. Le produit contient 33,4 grammes de glucides, 19,4 grammes de protéines et seulement 0,1 gramme de graisse, ce qui en fait un choix sain pour la préparation de bouillons et de sauces. Avec une teneur en sel de 47 grammes pour 100 grammes, il est important de bien doser son utilisation en cuisine. Le condiment Dashi en poudre est disponible dans un emballage pratique de 1 kg, ce qui permet une utilisation de longue durée. Il convient parfaitement à la préparation de soupes, de ragoûts et d'autres plats traditionnels nécessitant une base de saveur riche en umami. Son origine japonaise garantit l'authenticité et la qualité du produit, qui convient aussi bien aux cuisinières professionnelles qu'aux cuisinières amateurs.