SafranExperte Filaments de safran exquis Negin 2,3 grammes en boîte
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Informations sur le produit
La plus haute qualité des filaments de safran est appelée "Negin", ce qui se traduit par : "Le diamant sur une bague." Ce type de safran, le plus précieux, appartient à la meilleure qualité, car il possède le volume et la longueur de stigmates de la variété Pushal tout en ayant la puissance colorante de la variété Sargol.
Sélectionné à la main, qualité supérieure 1A, spécialement emballé pour le marché mondial. Achat directement auprès des producteurs en Perse (Mashhad/Gonabad) et testé dans un laboratoire allemand selon la norme ISO 3632-2.
Cette qualité a, selon la norme ISO 3632-2 :
- Pouvoir colorant (Crocin) d'environ 268
- Arôme (Safranal) d'environ 40
- Amertume (Picrocrocin) d'environ 95.
provenance | Iran |
Numéro d'article | 42314262 |
Fabricant | SafranExperte |
Catégorie | Épices + sel |
Date de sortie | 23/1/2024 |
provenance | Iran |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Description | Condiments |
Régime alimentaire | Végane |
Poids | 2.30 g |
Ingrédients | 100% safran. |
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