Real Conservera Española Oursin Caviar Rias Gallegas

Caviar d'oursin des Rías Gallegas de Real Conservas Española

L'oursin provient des Rías Gallegas. Ils sont sélectionnés sur les marchés de fruits de mer de Fisterra, O Grove et Aguiño. C'est une délicatesse très prisée, qui gagne de plus en plus de reconnaissance auprès des palais les plus exigeants. Nous suivons un processus très laborieux et minutieux, où les œufs sont extraits et conservés à la main au bon moment de la saison, entre janvier et mars. C'est ainsi que la meilleure qualité peut être garantie. Une explosion de saveurs - la mer pure en conserve et en bouche ! Ce produit a été classé parmi les 10 meilleures conserves au monde dans la catégorie produits spéciaux. Premier en œufs d'oursin. Classement 2021 des 101 meilleurs produits en conserve de la mer.

Poids net : 145 g (RO-150)

Real Conservera Española se consacre à la conservation depuis plus de 90 ans et trois générations. La continuité et la qualité des conserves de poissons et de fruits de mer sont notre marque de fabrique. Nous sommes les héritiers d'une tradition séculaire d'une ville dédiée à la mer, transmise de génération en génération.

Seuls des poissons et fruits de mer sélectionnés des Rías Baixas galiciennes sont mis en conserve. Nous utilisons uniquement les meilleurs fruits de mer, pêchés à leur meilleur moment. Les produits de rivière et de mer sont soigneusement sélectionnés et mis en conserve à la main, pièce par pièce.

Nos Rías galiciennes, les gens de la mer et notre environnement sont notre ADN. C'est pourquoi nous faisons partie des appellations d'origine protégée 'Mexillón de Galicia', 'Pesca de Rías' et 'Berberecho de Noia'. En garantissant la traçabilité complète des meilleures matières premières au monde, nous contribuons à faire croître notre environnement de manière économique et durable.