Rapunzel Sucre de coco bio

Douceur naturelle des tropiques - le sucre de fleurs de coco est obtenu à partir du pur jus de la fleur de coco. Avec son arôme fin de caramel, c'est l'édulcorant alternatif idéal. Le sucre de fleurs de coco Rapunzel est produit par des agriculteurs indonésiens dans le cadre d'un travail manuel traditionnel et permet à de nombreuses familles de bénéficier d'un revenu stable et régulier.
Production. Le bouton de la fleur du cocotier est coupé et le jus de la fleur de coco en sort. Le nectar est recueilli dans un récipient, puis bouilli pour en extraire les cristaux de sucre de fleur de coco. Enfin, le sucre de fleurs de coco est séché, tamisé et emballé.
Origine du ou des principaux ingrédients : Indonésie
Utilisation : Pour les desserts, les produits de boulangerie, les boissons chaudes ou les cocktails.