Rapunzel Riz sauvage canadien original biologique

Variété de riz précieuse à l'arôme particulièrement fin et noiseté. Le riz sauvage est au sens botanique du terme une herbe aquatique et est récolté dans la vieille tradition indienne sur le bateau. Le riz pousse dans les lacs protégés du Canada, dans le nord de la Saskatchewan.
Production: Le riz sauvage est cultivé dans les lacs canadiens et récolté à partir d'un bateau. Pour obtenir la consistance souhaitée, il est séché à 110-120°C, puis nettoyé, calibré et emballé.
Origine du ou des principaux ingrédients : Canada
Utilisation : Comme garniture raffinée, pour affiner les salades, les soupes, les garnitures de légumes et les plats de champignons.
Préparation:Faire mijoter 200 g de riz avec 400 ml d'eau pendant environ 55 minutes jusqu'à ce que les grains de riz éclatent.