Rapunzel Purée de noix de coco et d'amandes aux dattes

Cette délicieuse tentation aux saveurs de noix et de douceur apporte un arôme tout particulier à vos plats. Un mélange de pâte de coco exotique avec des amandes aromatiques et la légère douceur des dattes - un véritable régal. Cette pâte crémeuse ne contient ni graisses ni sucres ajoutés. Liquide, tartinable ou ferme ? L'huile contenue dans la pâte de coco a un point de fusion très bas. Ainsi, la pâte est tartinable à température ambiante fraîche, ferme au réfrigérateur et presque liquide à partir de 23°C. Selon l'utilisation, vous pouvez facilement déterminer la consistance vous-même. Lorsque la pâte redevient ferme, l'huile de coco peut se séparer et former une couche blanche. Il suffit de bien remuer. Rapunzel fabrique des pâtes de noix selon un procédé particulier - et ce depuis plus de 40 ans. L'arôme complet des amandes se développe grâce à un torréfaction douce à l'air chaud provenant d'énergies renouvelables. Avec les copeaux de coco exotiques et les dattes fruitées, ils sont finement moulus. Utilisation : comme tartinade, dans le muesli, pour les desserts, les gâteaux et les pâtisseries délicates.