Rapunzel Graines de sésame non décortiquées

Description
Le sésame Demeter provient du partenaire "Main dans la main" de Rapunzel, Sekem, en Égypte. La saveur noisette des graines peut être intensifiée par un léger grillage dans une poêle.

Valeurs nutritionnelles
(100g)
Valeur énergétique en kJ 2483
Valeur énergétique en kcal 600
Matières grasses 50.4 g
Acides gras saturés 7.81 g
Glucides 10.2 g
Sucres 0.2 g
Fibres alimentaires 11.2 g
Protéines 20.9 g
Sel 0.01 g

Utilisation
Dans des pâtisseries sucrées et salées, pour des salades, des sauces et dans le muesli, pour la cuisine asiatique, avec des plats de légumes, pour la préparation de gomasio et moulues pour le halva.

Ingrédients
Sésame.
Ingrédients issus de l'agriculture biodynamique.

Allergènes
Sésame.

Origine des ingrédients
Égypte

Conservation
À conserver dans un endroit frais et sec.