Si vous recherchez un condimento bianco solide et de bonne qualité, vous n'aurez pas à vous ruiner. Mais un goût excellent coûte beaucoup plus cher. Seuls deux des vinaigres balsamiques blancs analysés l'offrent. En revanche, vous pouvez faire l'impasse sur les cinq derniers de l'essai.
Rapunzel aceto balsamico bianco condimento
500 mlNon disponible pour le moment
Informations sur le produit
Le Condimento Bianco est un condiment (ital. Condimento) produit dans la province de Modène/Italie du Nord. Le moût de raisin est obtenu exclusivement à partir de raisins blancs de la variété Trebbiano et d'autres cépages de la région. En raison de sa couleur ambrée, il est particulièrement adapté aux sauces à salade et aux trempettes de couleur claire. Son arôme doux et son bouquet incomparable, déterminés par un équilibre harmonieux entre le sucré et l'acide, font du Condimento Bianco un assaisonnement polyvalent.