Le Plantation Original Dark sert de base à ce rhum. Des morceaux d'ananas épluchés à la main y sont mis à macérer pendant trois mois. Les morceaux d'écorce sont mis à macérer pendant une semaine dans le...
Afficher plus Le Plantation Original Dark sert de base à ce rhum. Des morceaux d'ananas épluchés à la main y sont mis à macérer pendant trois mois. Les morceaux d'écorce sont mis à macérer pendant une semaine dans le Plantation 3 Stars blanc. Les deux macérats sont distillés séparément, puis mariés, et reposent trois mois en fût. Le rhum a son propre caractère. Lorsque l'on ouvre la bouteille, des notes d'ananas sont déjà perceptibles. Ensuite, l'orange, la prune, la pâte d'amande et la vanille s'y ajoutent. En bouche, il est doux, dense, plein et a un goût de poivre, de café, de clou de girofle, de cannelle et de noix de coco.