Naturata huile d'oliv Crète vierg ext
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Informations sur le produit
Composition
Huile d'olive : Biologique, Knospe, Demeter.
Caractéristiques
L'huile d'olive NATURATA de Crète P.D.O. porte la mention de qualité « extra vierge » et garantit une qualité supérieure selon divers critères. Seules des méthodes mécaniques sont utilisées pour la production de l'huile. L'acidité ne doit pas dépasser 0,8 g pour 100 g d'huile, et le nombre de peroxydes ne doit pas dépasser 20. De plus, aucun défaut sensoriel ne doit être présent. L'acidité indique la proportion d'acides gras libres (calculée en acide oléique). Plus une olive reste longtemps entre l'état de maturité idéal et le traitement dans l'oléiculture, plus la proportion d'acides gras libres augmente. Moins il y a d'acides gras libres, meilleure est la qualité de l'huile. Un faible nombre de peroxydes indique également un traitement rapide des olives et une huile fraîche.
Allergènes
Peut contenir : dioxyde de soufre et sulfites.
Remarques
À conserver au frais et à l'abri de la lumière.
provenance | Grèce |
Contenu | 500 ml |
Numéro d'article | 19094997 |
Fabricant | Naturata |
Catégorie | Huile alimentaire |
Réf. du fabricant | 341920 |
Date de sortie | 29/10/2021 |
Liens externes |
Description | de Crète, Huile d'olive vierge extra bio |
Énergie en kcal | 819 kcal |
L'énergie en kJ | 3367 kJ |
Graisse | 91 g |
ses acides gras saturés | 13 g |
Glucides | 0 g |
son sucre | 0 g |
Protéine | 0 g |
Sel | 0 g |
provenance | Grèce |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Conservation | Protégé de la lumière |
Article(s) par unité de vente | 1 pièce(s) |
empaquetage | Bouteille |
Contenu | 500 ml |
Poids | 2000 g |
Ingrédients | Huile d'olive* Légende : * Biologique, ** Bourgeon, *** Demeter. |