miniSchoggi Potasse 40 g

40 g
CHF372.50/1kg
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Offre de

Informations sur le produit

La potasse est utilisée comme agent levant pour divers biscuits plats tels que les petits gâteaux, les guezlis ou le pain d'épices. Elle permet également aux pâtes lourdes de bien lever. La différence avec la levure ou le levain est que la pâte s'étale davantage sur les côtés que vers le haut. Tout comme la fécule de maïs, la potasse doit être dissoute dans de l'eau, du lait, des blancs d'œufs ou de la crème. Cela permet une meilleure répartition de la potasse dans la pâte.

Ingrédients : Carbonate de potassium E501
Allergènes : Aucun.

Spécifications principales

Goût
Aucun
Numéro d'article
25123513

Informations générales

Fabricant
miniSchoggi
Catégorie
Préparation pour gâteaux
Date de sortie
10/4/2023

Propriétés des aliments

Goût
Aucun

Caractéristiques du contenu

Description
Bicarbonate de soude
Régime alimentaire
Sans glutenSans lactoseVégane

Informations nutritionnelles pour 100g

Énergie en kcal
175 kcal
L'énergie en kJ
731 kJ
Graisse
0 g
ses acides gras saturés
0 g
Glucides
37.80 g
son sucre
10 g
Fibre
0 g
Protéine
5.20 g
Sel
0 g

Provenance

provenance
Allemagne

Contribution climatique volontaire

CO₂-Emission
Contribution climatique

Stockage

Conservation
Conserver dans un endroit sec et frais.Refroidi

Contenu de la livraison

Article(s) par unité de vente
1 x

Dimensions du produit

Poids
40 g

Ingrédients et recommandations d'utilisation

Ingrédients
Carbonate de potassium E501.

Aucun droit de retour

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Convient

Critiques et opinions

Taux de recours en garantie

La fréquence à laquelle un produit de cette marque dans la catégorie « Préparation pour gâteaux » présente un défaut au cours des 24 premiers mois.

Source: Digitec Galaxus
  • miniSchoggi
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  • 1.Dr. Oetker
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  • 1.FunCakes
    0 %

Durée de la garantie

Le temps moyen de traitement entre l'arrivée au point de service et le retour chez le client, en jours ouvrables.

Source: Digitec Galaxus
  • miniSchoggi
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  • Dr. Oetker
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  • FunCakes
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Taux de retour

Fréquence à laquelle un produit de cette marque est retourné dans la catégorie « Préparation pour gâteaux ».

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  • miniSchoggi
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  • Dr. Oetker
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  • FunCakes
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