Mattisson Absolute Celtic Sea Salt

Absolute Celtic Sea Salt de Mattisson est un sel de mer celtique proposé en emballage de 400 g. Il est obtenu selon des méthodes traditionnelles afin de préserver sa teneur naturelle en minéraux et son profil de saveur caractéristique. Ce sel de mer non raffiné contient des oligo-éléments tels que le magnésium, le calcium et le potassium, qui contribuent à sa saveur complexe. Sa structure de gros grains le rend polyvalent, que ce soit pour la cuisson, la pâtisserie ou comme sel de finition, apportant aux plats une texture particulière et une saveur intense. La teneur en humidité du sel permet une bonne adhérence aux surfaces alimentaires, ce qui le rend idéal pour sublimer les mets. Les cristaux de sel se dissolvent de manière homogène et offrent un croquant agréable, particulièrement apprécié avec des légumes rôtis, de la viande grillée ou des produits de boulangerie. L'emballage refermable préserve la fraîcheur et empêche la formation de grumeaux, tandis que des étiquettes claires indiquent des informations importantes telles que le poids et les recommandations de stockage. Ce produit convient également à divers régimes alimentaires, puisqu'il est végan, sans gluten, sans lactose, végétarien et sans sucre.

• Sel de mer celtique obtenu selon des méthodes traditionnelles
• Contient des oligo-éléments naturels
• Polyvalent en tant que sel de cuisson et de finition.