Matcha de Kyoto

Arche Bio Kyoto Matcha est un matcha pour un plaisir exceptionnel : après l'ombrage, seules les jeunes pousses délicates du théier sont lentement et délicatement broyées en une poudre unique dans des moulins à pierre. La qualité raffinée provient de la légendaire région de culture d'Uji, le berceau des thés verts japonais les plus célèbres. Le Kyoto Matcha a une couleur vert intense, un goût particulièrement riche et aromatique, ainsi qu'une douceur douce et subtile. Le matcha est le thé de la cérémonie traditionnelle japonaise et est aujourd'hui apprécié non seulement pour son goût délicieux, mais aussi pour sa forte teneur en EGCG (épigallocatéchine gallate).