Markal Farine grand épeautre intégral

La farine de petit épeautre complète de Markal est un produit de haute qualité issu de l'agriculture biologique, idéale pour la préparation de pains, de pâtisseries et de gâteaux. Cette farine est fabriquée à partir du grain entier de petit épeautre, ce qui la rend riche en nutriments et en fibres. L'utilisation de farine complète apporte une saveur plus intense et une meilleure texture à vos produits de boulangerie. Le petit épeautre est une ancienne variété de céréales, appréciée pour ses bienfaits nutritionnels et constitue une bonne alternative à la farine de blé traditionnelle. Avec une teneur élevée en protéines et en fibres, cette farine soutient une alimentation équilibrée et contribue à la satiété. De plus, son origine française garantit un traitement soigné et une qualité supérieure.

• Fabriqué à partir de l'agriculture biologique
• Riche en fibres (9,2 g par 100 g)
• Haute teneur en protéines (10,8 g par 100 g)
• Idéal pour une variété d'applications de boulangerie, y compris le pain et les pâtisseries.