Tout comme le céleri, le fenouil est à la fois un légume, une épice et une plante médicinale. C'est la plus douce des ombellifères. Tout comme les épices apparentées, le fenouil convient à l'assaisonnement des plats de poisson, des marinades, des légumes en conserve et, bien sûr, des boissons anisées.
Partie de la plante : graines.
Nom botanique : Foeniculum vulgare.
Pays de culture | France |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
Numéro d'article | 34406772 |
Fabricant | L'Herbier de France |
Catégorie | Thé + infusion |
Date de sortie | 17/5/2023 |
Classement des ventes dans Catégorie Thé + infusion | 1052 de 1946 |
Dosage | 1 cuillère à café |
provenance | Turquie |
Pays de culture | France |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Description | Fenouil |
Caféine | Caféiné |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
Poids | 50 g |
Longueur | 21.30 cm |
Largeur | 8.60 cm |
Hauteur | 3.70 cm |
Poids | 57 g |
Ingrédients | Fenouil*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique. |
Recommandations d'utilisation | 2g (1 cuillère à café) par tasse. |
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