Leib und Gut Sésame bio non décortiqué 350 g

Sésame non décortiqué de qualité bio. Graines de sésame aromatiques et polyvalentes au goût légèrement noisette. Contenu : 350 g. Riche en fibres et en protéines. Parfait pour rehausser les produits de boulangerie de toutes sortes. Idéal pour les plats asiatiques, dans les mueslis, les salades et les sauces. Label Bio Knospe. Le label Knospe garantit une production durable et un traitement respectueux. Les exigences en matière d'agriculture et de transformation sont nettement plus élevées que celles des réglementations bio en Suisse ou dans l'UE. Les principales différences entre Bio Knospe et le bio suisse : Moins d'additifs et d'agents auxiliaires (par exemple, interdiction des colorants et arômes inutiles). Règlementations sur les matériaux d'emballage respectueux de l'environnement et les mesures de lutte contre les nuisibles. Restrictions d'importation en cas d'approvisionnement suffisant sur le marché intérieur et interdiction des transports aériens. Critères plus stricts en matière de consommation d'eau et d'énergie. Exigences sociales telles que la garantie de la santé et de la sécurité des employés, la rémunération des heures supplémentaires, etc. Catalogues de mesures opérationnelles pour promouvoir la biodiversité, par exemple, entretien des haies, des lisières de forêt, des murs en pierres sèches, élevage d'abeilles. Exigences plus strictes en matière de rotation des cultures, de fertilisation et de protection des plantes. Tous les animaux reçoivent au moins 90 % d'aliments Knospe et les ruminants au moins 90 % de fourrage grossier. Un code de conduite pour des relations commerciales équitables est en vigueur. L'objectif est un traitement aussi respectueux que possible, préservant la naturalité et l'authenticité des aliments. Les produits Bio Knospe peuvent contenir des matières premières provenant de l'UE ou de la Suisse.