KoRo Riz pour risotto bio

Selon la définition, un risotto est parfait lorsque sa consistance est crémeuse et douce, tout en ayant des grains de riz encore fermes. Ce n'est pas si facile, comme le sait quiconque a déjà essayé. En plus du bon timing, l'ingrédient principal détermine surtout le succès de ce plat italien : KoRo propose donc maintenant un riz à risotto spécial de la meilleure qualité bio. Les grains ovales à ronds contiennent une quantité particulièrement élevée d'amidon soluble dans l'eau et restent fermes particulièrement longtemps. Cela permet d'obtenir la texture de risotto parfaitement « crémeuse ».

Une fois que l'on réussit cette discipline reine de la cuisine italienne, on ajoutera certainement ce plat rapide à son menu régulier aux côtés des pâtes et de la pizza. Pour cela, on a tout ce qu'il faut à la maison avec l'emballage avantageux de riz à risotto – bien sûr de KoRo.

Autant que bon – librement inspiré de ce slogan, KoRo propose des aliments préférés en grandes quantités. Cela permet non seulement d'économiser des matériaux d'emballage et des coûts, mais aussi de profiter plus longtemps de snacks innovants, de super-aliments et d'ingrédients de cuisine et de pâtisserie éprouvés. L'entreprise berlinoise s'efforce également d'élargir constamment sa gamme de produits tout en s'approvisionnant le plus près possible de l'origine.

Pour un plaisir de risotto italien authentique, ne lavez ni ne cuisez le riz à risotto avant utilisation. Au lieu de cela, faites revenir le riz cru dans une casserole avec des oignons dans de l'huile d'olive et/ou du beurre. Ajoutez progressivement 1 à 2 litres de bouillon. Lorsque le risotto s'écoule lentement de la cuillère en bois, la consistance est idéale.