KoRo Mélange d'épices

Utiliser ses propres légumes tout au long de l'année ? Avec l'épice à conserves savoureuse de KoRo, la diversité du potager peut désormais être marinée selon la recette secrète de grand-mère et stockée dans le garde-manger. Ce mélange d'épices est particulièrement adapté aux légumes fermes tels que les concombres, les poivrons, les betteraves, les courges et les courgettes. Mais les oignons, les haricots et les piments apprécieront également un plongeon dans les épices.

Autant dire que KoRo propose des aliments préférés en grandes quantités, selon le principe "autant en emporte le vent". Cela permet non seulement d'économiser du matériel d'emballage et des coûts, mais garantit aussi un plaisir à long terme avec des snacks innovants, des super-aliments et des ingrédients de cuisine et de pâtisserie éprouvés. L'entreprise berlinoise s'efforce constamment d'élargir sa gamme de produits tout en s'approvisionnant aussi près que possible de la source.

Instructions :
Stériliser les bocaux et y répartir environ 3 kg de légumes préférés lavés et coupés.
1,5 litre d'eau
500 ml de vinaigre (10 %)
300 g de sucre
100 g de sel
3 cuillères à soupe d'épices à conserves KoRo

Porter à ébullition et remplir les bocaux jusqu'en haut avec le mélange chaud, puis les fermer hermétiquement. Laisser les légumes mariner pendant au moins 4 semaines avant de les consommer.