Justchili Persil en feuilles

Le persil est l'une des herbes culinaires les plus connues et les plus polyvalentes. Cette plante herbacée, également appelée "petit persil", est utilisée depuis l'Antiquité en cuisine comme herbe aromatique et comme plante médicinale. Aujourd'hui, il existe deux variétés connues de persil : le persil plat et le persil frisé, qui peuvent être utilisés de manière différente. En plus des feuilles de persil, la racine de persil est également consommée comme un légume savoureux.