Informations sur le produit
Il fait vraiment bonne figure dans la cuisine : la baie de genièvre. La saveur douce et résineuse incomparable de cette baie séchée est particulièrement appréciée pour la cuisine et les grillades.
Traditionnellement, les marinades et les sauces des plats de viande sont affinées avec du genièvre, et les baies sont également utilisées pour assaisonner le chou et pour faire mariner les légumes acides. L'assaisonnement du genièvre est très fort, c'est pourquoi il doit être dosé avec parcimonie. Bien assaisonné, il accompagne également de nombreux plats méditerranéens, car il complète parfaitement le goût de l'origan, de la marjolaine, du thym, du laurier et de l'ail.
| Variété d'épices | Baies de genévrier |
| provenance | Albanie |
| Numéro d'article | 20840390 |
| Fabricant | |
| Catégorie | |
| Date de sortie | 11/05/2022 |
| Classement des ventes dans Catégorie Épices + sel | |
| Quantité maximale de commande | 28 |
| Variété d'épices | Baies de genévrier |
| provenance | Albanie |
| Description | Baies de genièvre bio entières |
| Énergie en kcal | 362 kcal |
| Graisse | 15 g |
| Glucides | 37 g |
| son sucre | 7.50 g |
| Fibre | 13 g |
| Protéine | 20 g |
| Sel | 0.10 g |
| Poids | 35 g |
| Longueur | 7 cm |
| Largeur | 6.40 cm |
| Hauteur | 6.10 cm |
| Poids | 88 g |
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