Huilerie Vigean huile de pépins de raisin huile

Pour produire un litre d'huile de pépins de raisin, la Huilerie Vigean nécessite environ 40 kilogrammes de pépins, ce qui correspond à deux tonnes de raisins. L'huile de pépins de raisin bio nécessite donc beaucoup de travail et un long processus de production.

Conseil : Étant donné que l'huile fine de cette entreprise familiale présente une légère acidité, elle peut être utilisée dans les salades sans vinaigre.