Gipfelhirsch Cumin, entier

Si quelqu'un dit encore que le cumin a le même goût que le carvi, nous allons nous fâcher ! Malheureusement, le nom peut prêter à confusion, mais nous le répétons volontiers : le cumin n'est pas du carvi, c'est bien plus que cela ! Également connu sous le nom de cumin, cette épice a conquis le monde : de l'Asie à l'Orient en passant par la cuisine tex-mex. Vous pouvez utiliser ces graines dans tous les plats copieux qui peuvent bénéficier de notes terreuses et réconfortantes - des currys aux falafels, en passant par les tacos et le dahl de lentilles.