La farine d'amande est obtenue à partir du tourteau issu de la production d'huile d'amande à partir des meilleures amandes douces. Elle contient donc beaucoup moins de matières grasses que les amandes moulues et a un goût particulièrement aromatique. Elle est en outre riche en précieuses protéines et en fibres. La farine d'amandes finement moulue est sans gluten.
Allergènes contenus | Amandes |
Numéro d'article | 11211193 |
Éditeur | Govinda |
Catégorie | Farine |
Réf. du fabricant | 018051 |
Date de sortie | 5/6/2019 |
Classement des ventes dans Catégorie Farine | 82 de 239 |
Liens externes |
Type de farine | Farine d'amandes |
Description | Farine d'amandes |
Allergènes contenus | Amandes |
Régime alimentaire | Sans gluten |
Caractéristiques du contenu | Sans gluten |
Énergie en kcal | 341 kcal |
L'énergie en kJ | 1428 kJ |
Graisse | 12 g |
ses acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 7.20 g |
son sucre | 0 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 36.40 g |
Sel | 0 g |
Conservation | Sec |
provenance | Allemagne |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Article(s) par unité de vente | 1 x |
Poids | 200 g |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Longueur | 14 cm |
Largeur | 7.60 cm |
Hauteur | 7.30 cm |
Poids | 235 g |
Ingrédients | Farine d'amande* déshuilée, moulue *produit issu de l'agriculture biologique. |
Recommandations d'utilisation | La farine d'amande est également un additif savoureux pour les mueslis, les sauces ou les desserts. |