Dr. Oetker Glaçage de gâteau

Le glaçage transparent de Dr. Oetker est idéal comme couverture brillante et ferme pour tous types de gâteaux aux fruits et tartes aux fruits, permettant ainsi aux garnitures fruitées comme les fraises, les abricots ou les myrtilles de rester bien en place. Le sachet est suffisant pour 25 ml de liquide et convient par exemple pour un gâteau au yaourt aux myrtilles fait maison, un gâteau pour la rentrée scolaire ou un rapide gâteau aux fraises pour le café. Le glaçage peut être utilisé comme un glaçage de gâteau et donne aux tartes une décoration gélifiée, dans laquelle il est possible de placer merveilleusement des pêches. La préparation peut également être colorée avec du jus de fruit pour créer un topping lisse. Mélangez le contenu du paquet avec 2 cuillères à soupe rases de sucre et 25 ml d'eau, de jus de fruit, de vin ou de champagne, puis portez à ébullition. Ensuite, répartissez rapidement depuis le centre sur les fruits sur la base de tarte finie et laissez prendre.