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Dr. Oetker Gelfix Super 3:1
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Informations sur le produit
Oetker, les marmelades, confitures et gelées sont super fruitées, car il suffit de 350 g de sucre pour 1000 g de fruits préparés ou 900 ml de jus. Avec Gelfix Super, vous n'avez pas seulement le libre choix des fruits, mais aussi du type de sucre : vous pouvez utiliser à volonté du sucre blanc, brun, de canne ou de fruits et donner ainsi à votre confiture une note individuelle. Gelfix Super 3:1 Dr. Oetker contient de la pectine, un gélifiant végétal. Vos créations de conserves seront ainsi réussies de manière sûre et fiable.
Allergènes contenus | Ne contient pas d'ingrédients allergènes soumis à l'obligation d'étiquetage |
Numéro d'article | 18186829 |
Fabricant | Dr. Oetker |
Catégorie | Préparation pour gâteaux |
Réf. du fabricant | 1-46-215602 |
Date de sortie | 29/12/2021 |
Classement des ventes dans Catégorie Préparation pour gâteaux | 81 de 375 |
Type de mélange à cuire | Agent gélifiant |
Description | Gélatine |
Allergènes contenus | Ne contient pas d'ingrédients allergènes soumis à l'obligation d'étiquetage |
Régime alimentaire | Végane, Végétarien |
Énergie en kcal | 312 kcal |
L'énergie en kJ | 1300 kJ |
Graisse | 0.40 g |
ses acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 59.20 g |
son sucre | 0 g |
Fibre | 0 g |
Protéine | 0 g |
Sel | 0 g |
provenance | Suisse |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Article(s) par unité de vente | 3 x |
empaquetage | sac |
Poids | 75 g |
Longueur | 14 cm |
Largeur | 10.70 cm |
Hauteur | 1.90 cm |
Poids | 97 g |
Ingrédients | Dextrose, gélifiant (pectines (E 440)), acidifiant (acide citrique (E 330)), conservateur (acide sorbique (E 200)) |
Recommandations d'utilisation | Pour la confiture : 1 kg de fruits, 350 g de sucre, 1 sachet de Gelfix Super Pour les gelées : 900 ml de jus de fruits, 350 g de sucre, 1 sachet de Gelfix Super Le sucre peut être remplacé à volonté par du sucre de fruits, ou par un édulcorant, du sucre de canne ou du sucre roux. 1. bien mélanger le contenu d'un sachet de Gelfix Super avec les fruits ou le jus et le sucre dans une grande casserole. 2. portez le tout à ébullition à feu vif en remuant et faites cuire à gros bouillons pendant au moins 3 minutes sans cesser de remuer. 3. retirez la casserole du feu et remuez encore 1 minute jusqu'à ce que l'écume se soit dissipée. 4. pour le test de gélification, versez 1 à 2 cuillères à café de la préparation chaude terminée sur une assiette froide. Si le test de gélification ne prend pas, ajoutez 1 sachet d'acide citrique Dr. 5. verser immédiatement à ras bord dans les pots préparés. Fermez bien, retournez et laissez reposer environ 5 minutes sur les couvercles. Pour des confitures et des gelées super fruitées. |
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