Dr. Jacob's Safran en filaments (1g)

Safran de Dr. Jacob’s – Fils de safran Sargol de qualité premium. Le safran est obtenu à partir des stigmates orange-rouges de la fleur de Crocus Sativus. Chaque fleur ne contient que trois des précieux stigmates, qui sont soigneusement séchés après la récolte. La récolte est entièrement réalisée à la main. Pour le safran de qualité Sargol, seules les parties externes des stigmates sont utilisées, connues pour leur richesse en arômes et en huiles essentielles. Le safran de Dr. Jacob’s provient des meilleures régions de culture climatiques en Iran. Le safran est non seulement très apprécié dans la cuisine et la pâtisserie à travers le monde, mais il a également une grande importance dans l'Ayurveda depuis des millénaires. Caractéristiques : catégorie de qualité 1, contient du Crocine, du Safranal et du Picocrocine, haute puissance colorante et aromatique, testé selon la norme ISO 3632-2. Utilisation : Vous pouvez utiliser ces précieux fils pour rehausser vos plats, préparer des thés ou les déguster tels quels.