Dr. Goerg Sucre de fleur de coco biologique

Description

Des sensations glyx à l'horizon ! En effet, le sucre de fleur de coco bio premium avec son délicat arôme de caramel ne se contente pas d'être délicieux, il possède également un indice glycémique (IG) bas de 35. Même le miel et le sucre de canne sont surpassés par ce sucre de coco doux, que nous récoltons chaque jour frais et à la main avec soin à partir des fleurs des palmiers à noix de coco bio. Préparez-vous à vivre l'expérience pure de déguster un sucre de fleur de coco exceptionnel !

Utilisation

Sucrez comme avec du sucre ordinaire et bien plus. Les possibilités d'utilisation en cuisine sont multiples. Le sucre de coco sucrera aussi bien les boissons chaudes que froides et peut naturellement être utilisé pour la pâtisserie. Un glaçage au sucre de coco apporte une touche de goût parfaite aux gâteaux et biscuits. En Thaïlande, on prépare un délicieux dessert à base de sucre de coco, lait de coco, riz, farine et œuf. Sur des fruits rôtis, des gaufres et des crêpes ou dans des gratins sucrés, le sucre de coco est un vrai délice. Les sauces et les cocktails exotiques acquièrent également une note particulière grâce à lui. Son point de fusion bas et ses bonnes propriétés de transformation en font un ingrédient attrayant pour l'industrie des confiseries. Le sucre de coco contient des soi-disant piégeurs de radicaux, c'est-à-dire des antioxydants qui neutralisent les radicaux libres. D'autre part, le sucre de noix de coco bio contient des enzymes qui favorisent une absorption lente du sucre dans la circulation sanguine, et présente un indice glycémique (IG) très bas de 35. Il surpasse même le miel, le sucre de canne et d'autres édulcorants. Cela fait du sucre de coco l'édulcorant idéal pour les personnes soucieuses de leur alimentation.

Ingrédients

100 % pur sucre de fleur de coco bio.