Dr. Goerg Graisse de coco bio
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Informations sur le produit
Description
Pour ceux qui aiment les plats frits ou rôtis, notre graisse de coco bio est une excellente base pour ces préparations. Là où d'autres graisses atteignent leurs limites, la graisse de coco, grâce à son point de fumée élevé de 234 °C, permet de réaliser de nombreuses recettes. Une caractéristique de notre graisse de coco est également sa neutralité en goût et en odeur. En raison du désodorisation à la vapeur d'eau à laquelle notre graisse de coco bio est soumise pour éliminer les substances de goût et d'odeur, elle perd sa qualité de produit cru.
Application
Pour des préparations à haute température et sans goût de coco. Grâce à son point de fumée élevé de 234 °C, notre graisse de coco bio est particulièrement adaptée pour la cuisson, la friture et le rôtissage, mais aussi pour la préparation de plats où l'on souhaite éviter l'odeur et le goût de la coco, tout en conservant ses précieux ingrédients.
Ingrédients
100 % graisse de coco bio pure.
qualité du pétrole | Huile de coco |
Végétarien / végane | Végane |
provenance | Suisse |
Contenu | 100 cl |
Numéro d'article | 9439324 |
Fabricant | Dr. Goerg |
Catégorie | Huile alimentaire |
Réf. du fabricant | DRGO-75.25 |
Date de sortie | 22/8/2018 |
Classement des ventes dans Catégorie Huile alimentaire | 158 de 402 |
Liens externes |
qualité du pétrole | Huile de coco |
Description | Huile de coco |
Végétarien / végane | Végane |
Énergie en kcal | 896 kcal |
L'énergie en kJ | 3685 kJ |
Graisse | 99.40 g |
ses acides gras saturés | 91.60 g |
Glucides | 0.50 g |
son sucre | 0.50 g |
Fibre | 0.10 g |
Protéine | 0.10 g |
Sel | 0.01 g |
provenance | Suisse |
Durabilité | Sans expérimentation animale, Végan |
Label de durabilité | V-Label International Vegan |
CO₂-Emission | 1.15 kg |
Contribution climatique | CHF 0.11 |
Conservation | Conserver dans un endroit sec et frais. |
Article(s) par unité de vente | 1 pcs |
Contenu | 100 cl |
Adresse | Digitec Galaxus AG, Pfingstweidstrasse 60b, CH‑8005 Zurich |
Ingrédients | 100% pure graisse de coco biologique. |
Recommandations d'utilisation | Pour les préparations à haute température et sans goût de coco En raison de son point de fumée élevé de 234°C, notre graisse à rôtir bio à la noix de coco convient surtout pour la cuisson, le rôtissage et la friture, mais aussi pour la préparation de plats pour lesquels on souhaite certes renoncer à l'odeur et au goût de la noix de coco, mais pas à ses précieux composants. |