Cook Poivre BIO

Parfum boisé, frais, épicé et agréablement aromatique. Les baies de poivre noir sont cueillies vertes, puis fermentées pendant quelques jours et séchées au soleil, ce qui les rend ridées et noires. Le poivre rehausse traditionnellement le goût de tous les plats salés. Il est préférable d'utiliser des grains de poivre pour rehausser les bouillons de viande. Pour éviter que le poivre ne perde son arôme et ne devienne amer lors de la préparation, il est préférable de l'ajouter à la fin du temps de cuisson.