Cerf-Dellier Pâte de praliné aux noix de cajou

Avec cette masse de pralines à base de noix de cajou, vous pouvez créer de délicieuses pralines ainsi que des garnitures aromatisées pour vos douceurs. Cette masse de pralines est composée de parts égales de noix de cajou et de sucre. Les masses de pralines sont des bases idéales pour la fabrication de garnitures délicates. Pour cela, la masse peut être mélangée avec du chocolat de couverture selon vos envies et la consistance désirée. Vous pouvez également utiliser cette masse de pralines pour aromatiser une ganache. Étant donné que la masse de pralines à base de noix de cajou a une saveur intense, il est préférable de l'utiliser comme rehausseur de goût pour des ganaches au chocolat ou des garnitures crémeuses.
Ingrédients : Saccharose (50 %), noix de cajou (50 %).
Allergènes : Peut contenir des traces de soja, de lait et de noix.