Caputo Nuvola

La farine blanche "Nuvola" de Caputo est un produit de haute qualité, fabriqué à partir de variétés de blé italien soigneusement sélectionnées. Avec une teneur en protéines de 12,5 grammes pour 100 grammes, elle constitue une excellente base pour une variété d'applications de boulangerie, du pain aux pâtes fines. Sa texture fine et sa haute qualité de gluten en font un choix idéal pour la préparation de pizzas, de pâtes et d'autres plats traditionnels italiens. La farine a une faible teneur en matières grasses de seulement 1 gramme pour 100 grammes et ne contient pas de fibres, ce qui en fait un choix léger et polyvalent pour tous les passionnés de boulangerie. Les valeurs nutritionnelles sont optimales pour une alimentation équilibrée, et son origine italienne garantit une qualité authentique. Cette farine blanche contient du gluten et n'est donc pas adaptée aux personnes souffrant d'intolérance au gluten. Elle est proposée en emballages pratiques de 1 kilogramme, facilitant ainsi sa manipulation.

• Fabriquée à partir de blé italien de haute qualité
• Teneur élevée en protéines de 12,5 g pour 100 g
• Idéale pour les pâtes à pizza et à pâtes
• Faible teneur en matières grasses de seulement 1 g pour 100 g.