Càntele Amativo Salento IGT
2022, Quantité minimale 6Livré entre jeu, 11/9 et lun, 15/9
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Année de naissance
Informations sur le produit
Les raisins proviennent de vignes de plus de 25 ans, cultivées en "Alberello" (petits arbres). Juste avant la coloration, quelques grappes sont retirées de chaque pied pour limiter le rendement à 70 hl/ha (environ 900 g par m²). La famille Càntele a fondé l'exploitation en 1979. Grâce à une recherche constante de qualité, Augusto Càntele en tant qu'œnologue et Nico Càntele en tant que directeur administratif ont conquis une position importante parmi les domaines viticoles et les caves du Salento.
Cépage | Negroamaro, Primitivo |
Pays | Italie |
Région | Pouilles |
Année de naissance | 2022 |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Teneur en alcool | 15 % |
Numéro d'article | 52304290 |
Domaine viticole | Càntele |
Catégorie | Vin rouge |
Date de sortie | 19/10/2024 |
Quantité minimale | 6 |
Pays | Italie |
Région | Pouilles |
Appellation | IGT |
CO₂-Emission | |
Contribution climatique |
Cépage | Negroamaro, Primitivo |
Année de naissance | 2022 |
Le vin va avec | Gibier, Rôtir |
Température de service | 16° - 18° |
Végétarien / végane | Végane |
Allergènes contenus | Contient des sulfites |
Teneur en alcool | 15 % |
Description | Amativo Salento IGT |
Recommandations d'utilisation | Rouge rubis foncé intense. Au nez, une corne d'abondance de parfums : figues mûres, compote de pruneaux, cannelle, vanille et pain grillé. En bouche, il est puissant, plein et fougueux, avec une longue finale fruitée. |
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